قیمت گوشت قرمز

آیا ادعای کاهش مصرف گوشت قرمز در ایران صحّت دارد؟! میزان تولید و واردات گوشت قرمز طی 40 سال گذشته در ایران تا میزان 2 درصد در هر سال؛‌ این ادعا را تأیید نمی‌کند.

قیمت مرغ و گوشت به عنوان مهمترین مواد پروتئینی، در دولت روحانی به شدت افزایش پیدا کرده است. همزمان با افزایش قیمت، مصرف مواد پروتئینی در سبد خانواده‌های ایرانی کاهش پیدا کرده است.

نماینده مردم صومعه سرا از هیات رییسه مجلس خواست که در خصوص وضعیت بازار گوشت و مرغ جلسه غیرعلنی برگزار شود که مسعود پزشکیان خطاب به وی، گفت که این جلسه قرار است با حضور وزرای مربوطه و کارشناسان برگزار شود.

واردات گوشت قرمز طی سال های گذشته به حداقل خود رسیده بود اما در سال گذشته و ماه ابتدایی امسال و روند رو به رشد بی سابقه ای داشته است که می‌توان به افزایش 57 درصدی در سال گذشته و 1266 درصدی در نخستین ماه امسال نسبت به بازه زمانی مشابه در سال قبلش اشاره کرد.

بررسی‌ها نشان‌ می‌دهد که قیمت انواع گوشت قرمز با شیب ملایمی با افزایش قیمت روبرو شده است؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم ماهیچه گوساله به 50 هزار تومان و فیله گوساله به بالای 60 هزار تومان رسیده است.

قیمت تخم‌مرغ که طی هفته‌های اخیر به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته بود،با کاهشی تا حدود 10 درصدی در روزهای اخیر همراه شد.

آخرین تحولات قیمتی کالاهای خوراکی نشان می‌دهد که بیشترین تغییرات قیمت به ارزان شدن کالاها اختصاص داشته و حداکثر گرانی ثبت شده به یک درصد هم نمی‌رسد.

تحولات قیمتی کالاهای اساسی خوراکی در هفته گذشته از این حکایت داشت که قیمت شش کالا ثابت مانده است و مابقی نیز نوسان قابل ملاحظه‌ای نداشتند.

رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده، گفت: اینکه می‌گویند به دلیل کمبود دام زنده قیمت گوشت قرمز افزایش یافته صحت ندارد و عامل گرانی گوشت مربوط به حلقه توزیعی و ناشی از دلال‌بازی‌هاست.